Libros de Puebla 466 resultados

Cordero Y Torres, Enrique

Leyendas históricas de la ciudad y del estado de Puebla con ilustraciones.Encontrarás historias como la casa de los muñecos, los chiles en nogada, los panzones de Corpus y mucho más. ...

García Palacios, Emma / Morales Pardo, Luz Marina / Tirado Villegas, Gloria A. (Coords.)

Para recuperar su patrimonio cultural y arquitectónico, la Puebla reúne 16 textos de escritoras y periodistas de la Asociación de Mujeres Periodistas y Escritoras de Puebla (AMPEP).Se repasan costumbres, conmemoraciones y festejos de antaño y en un recorrido imaginario presenciamos el crecimiento de esa Puebla colonial que convive hoy con lo porfiriano y con lo moderno.Es el pa...

Tirado Villegas, Gloria Arminda

Hace 50 años, mediante actos de violencia inaudita, el régimen político intentó cerrar el paso a las exigencias de una juventud que de manera pacífica pedía al gobierno de la época un diálogo directos; que demandaba su derecho a disentir y a transformar algunos de los rasgos más autoritarios de un régimen diseñado para evitar la crítica y la participación de los ciudadanos en l...

Mastretta Guzmán, Sergio / Silva Celma / María Eugenia

LA TRAMA AUDI se ha propuesto contar la historia más extrema de los gobernadores inmobiliarios en Puebla: la implantación de la armadora alemana en San José Chiapa como proyecto estratégico personal de Rafael Moreno Valle en su propósito de convertirse en presidente de la república.El control absoluto y sin fiscalización del dinero público, el sometimiento de los poderes legisl...

Pablo Miguel Sierra Silva

Using the city of Puebla de los Ángeles, the second-largest urban center in colonial Mexico (viceroyalty of New Spain), Pablo Miguel Sierra Silva investigates Spaniards' imposition of slavery on Africans, Asians, and their families. He analyzes the experiences of these slaves in four distinct urban settings: the marketplace, the convent, the textile mill, and the elite residenc...

Paz,

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Cabrera Becerra, Virginia / López Vargas, Lilia Varinia

El texto que se presenta, esperando que merezca la discusión y crítica, se ha integrado con el objetivo de trazar algunas líneas de reflexión respecto a problemas de gran envergadura como son: la ética, el poder, la epistemología y la interdisciplinariedad, que están rescatando su sitio como categorías esenciales en la comprensión de los problemas del territorio, de las ciudade...

Montalvo, Germán

Durante años, Germán Montalvo ha sido incansable y distinguido flaneur del centro histórico de la ciudad de Puebla. Cámara fotográfica en el bolsillo, se ha dedicado a recorrer cada manzana, observando una por una y con la meticulosidad que lo caracteriza fachadas de templos y casas, seleccionando para retratarlos algunos de los peculiares elementos de la plástica ornamental qu...

Andrade, Miguel Ángel

Moreno Botello, Ricardo

Estamos seguros que este libro contribuirá nuevamente, como lo hizo en siglos anteriores, a poner al alcance de las familias mexicanas las maravillas de nuestra más antigua cultura gastronómica. La nueva edición de La Cocinera Poblana y El Libro De Las Familias, un antiguo recetario mexicano publicado por primera vez en Puebla en 1877 por Narciso Bassols, es decir hace 140 años...

Cartas, Ricardo (Comp.)

Su majestad el taco árabe es un libro de la poblanidad. Es una obra resultado de la convocatoria a diversos especialistas del mundo del taco y de personajes a los que les planteamos que escribieran de perspectivas, lugares y recuerdos relacionados con el taco árabe para plasmarlos en este libro. Después de unas cuantas semanas de espera sucedió la magia. Poco a poco iban llegan...

Loreto López, Rosalva

Los trabajos incluidos en este quinto número de la colección de Estudios urbanos y ambientales plantean tres aproximaciones explicativas a la problemática urbana. Todos son resultados de investigaciones en proceso, discutidas en el ámbito del cuerpo académico BUAP CA-198: Sociedad y territorio en Puebla (XVI-XXI). Este libro es una contribución a las nuevas perspectivas a parti...

Valverde Díaz De León, Francisco

Este libro es la demostración de un hecho fundamental en la disciplina del urbanismo [...]: la verificación, desde el punto de vista histórico, de los procesos de producción que la han conformado como entidad espacial.La llegada del ferrocarril a Puebla [...] que comunicaba Veracruz con México, benefició a aquella si no directamente, al menos, a través del ramal Apizaco-Puebla,...

Hernández Y Martínez, María Elsa Gpe.

En este libro sobre El mole poblano. Platillo poblano logra su inmortalidad en el siglo XVII, Elsa Hernández nos ayuda a entender la riqueza que constituye un platillo como el mole poblano pensando a la ciudad de Puebla como espacio donde convergen y convergieron las rutas del intercambio comercial, de historias y de recetas de cocina. ...

Loreto López, Rosalva

Durante los siglos XVI y XVII el auge de la expansión monástica fue compatible con los intereses específicos de la Corona, misma que se sirvió de la religión para alcanzar objetivos políticos empleándola como instrumentum regni. Esto se complementó con la confluencia de intereses religiosos y políticos en diversos niveles como lo muestra la historiografía tanto mexicana como no...

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Olvido y conmemoración: institucionalización de recuerdo. ¿Quién conmemora y quién olvida? ¿Quién recuerda, desde dónde, y cuándo?El libro que el lector tiene en sus manos es fruto de las preocupaciones académicas e intelectuales que ocupan a los integrantes del Cuerpo Académico consolidado, Historia Cultural e Historiografía. La unanimidad, escribió alguna vez Bertolt Brech,...

Sánchez Conde, Francisco

Moreno Valle, Rafael

En este libro el autor comparte su origen familiar, preparación académica, profesional y resultados de gobierno, respaldados por evidencias fotográficas, documentales, así como evaluaciones de organismos independientes. Los avances logrados en los distintos indicadores muestran cómo Puebla inició el cambio que México necesita. ...

Garza Macué, Rosa María / Vázquez Ahumada, Cecilia

Mujeres construyendo un mundo: las recetas del Convento de Santa Mónica en Puebla centra la atención en los procesos históricos y culturales de la creación de una cocina poblana, local regional, gestada en los conventos, y demuestra cómo abordar conceptual y metodológicamente el patrimonio cultural gastronómico de México. Aquí vemos el papel protagónico de las mujeres en la cre...

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Puebla, ciudad mexicana reconocida por su tradicional arquitectura, ha sido escenario de diversos proyectos que le han colocado como referente de modernidad nacional en los últimos años.Los proyectos presentados son el resultado de la participación de cientos de profesionistas locales, nacionales y extranjeros, en quienes se depositó toda la confianza por su experiencia y capac...

Pirouz-Moussavi, Farzaneh

Un icono muy importante de la cultura poblana que todos conocemos es sin duda la Talavera, que nos caracteriza por sus coloridas piezas de decoración, cocina, objetos e incluso en la arquitectura que se ve reflejada en la fachada de los edificios. Esta interesante investigación que relata los orígenes de la cerámica y cómo llegó a Puebla, su historia desde sus inicios en el sig...

Galí Boadella, Montserrat

A pesar de las complejas circunstancias en que vivió y de realizar su trabajo en una sociedad en profunda transformación, la obra de José Manzo en su conjunto es coherente en sí misma. No es entonces la obra del artista la que nos plantea enigmas sino su personalidad; resulta difícil captar al hombre en sus aspectos personales, en su yo más íntimo. Sólo la correspondencia escri...

Galí Boadella, Montserrat

A pesar de las complejas circunstancias en que vivió y de realizar su trabajo en una sociedad en profunda transformación, la obra de José Manzo en su conjunto es coherente en sí misma. No es entonces la obra del artista la que nos plantea enigmas sino su personalidad; resulta difícil captar al hombre en sus aspectos personales, en su yo más íntimo. Sólo la correspondencia escri...

Martínez Y Torres, Lilia

Comer es tan inherente al humano como respirar, pensar o recordar. Pero la comida, además de un medio de subsistencia, es una de las tareas en las que la creatividad humana ha encontrado un camino para su manifestación. En el libro La gula, la gala y la golosina. Comer a la poblana, Lilia Martínez y Torres nos recuerda todo esto, siendo la propia autora quien nos convoca, a tra...

Vélez Pliego, Francisco / Guzmán Álvarez, Ambrosio

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Yanes Rizo, Emma

Una casa es como la piel, que guarda quién sabe qué historias del cuerpo. Las casonas antiguas nos permiten viajar al pasado y al presente con sólo estar ahí. Con ese ánimo el presente libro recupera la historia de la antigua casa colonial de la calle 3 sur 701 de la ciudad de Puebla; desde su edificación en el siglo XVII hasta su conversión en 2003 en el Centro Cultural Profét...

Rubial Garcia, Antonio

El templo de Santa María Tonantzintla, como muchos otros que la conquista espiritual de los naturales sembró en el valle de Cholula, constituye un gran legado cultural y artístico que admiramos todos aquellos que hemos tenido la oportunidad de visitarlo; asimismo, ha sido regocijo de visitantes, quienes al encontrarse en el recinto viven la inigualable experiencia de constatar ...

Candia, Erik / Obaya, Jorge (Editor)