Libros de Ciencias 366 resultados

Reyes Mora, Silvia / Luna Olivera, Beatriz Carely (Coords.)

La realidad es sumamente compleja, y es prácticamente imposible analizar manejando la totalidad de las variables que interviene en cada caso; ni si quiera de forma aproximada. Por ello, se recurre a la modelación, mediante la cual tratamos de reproducir esa realidad, en formas simplificada (muy simplificada), seleccionando sólo una parte de las variables; las que consideramos m...

Schwarcz, Joe

La alimentación, las terapias alternativas, los peligros de los alimentos transgénicos o de los plásticos en nuestro día a día son solo algunos de los muchos temas que se tratan en Monos, mitos y moléculas. ¿Por qué conviene comerse las manzanas con piel? ¿Quién y cuándo inventó el retrete? ¿Contienen los helados petróleo? ¿Qué método de vigorización testicular se hizo aplicar ...

Mayani, Héctor

A principios del siglo XIX, las enfermedades de la sangre se trataban con sanguijuelas. En esos tiempos se reportaron varios casos de una enfermedad desconocida que cursaba con fiebre, inflamación del bazo y sangre lechosa. En 1845, el patólogo alemán Rudolf Virchow la nombró sangre blanca y luego leukamie, es decir, leucemia. A principios del siglo XX se pensó que con los rayo...

A. V.

Pioneros de la coca y la cocaína trata sobre el uso de la hoja de coca en Sudamérica y el consumo de cocaína desde que logró aislarse este alcaloide a mediados del siglo XX. Prestigiosos escritores, intelectuales, médicos, farmacólogos y científicos en general han utilizado este tipo de drogas y han escrito sobre ellas. Esta obra presenta los estudios de los pioneros, una histo...

Oparin, Aleksandr

Desde hace muchos años el ser humano ha tenido la inquietud de descifrar el misterio de cómo apareció él, los animales y vegetales en el planeta. En esta obra, el escritor ruso A.I. Oparin nos sugiere una hipótesis fundamente en las más severas presunciones cientifícas: la formación de las primeras partículas orgánicas a partir de elementos sin vida, en un ambiente primitivo, b...

Quit, Ricardo

En un mundo donde todos opinan, dónde los doxóforos hacen su reino, la ciencia busca un aliado en la microficción. Cuando se inunda el ciberespacio de posts, twitts y microblogs, la realidad supera la ficción y la microficción insinua la verdad, no es un cuento, no sabemos si sea rima o si sea un verso, pero ciertamente en cada página conoceremos una historia de lo que sucede e...

Suárez Medellín, Jorge

Biólogo por formación y deformación, con maestría y doctorado en Ciencias de los Alimentos (los dos primeros grados cortesía de la Universidad Veracruzana y el último por el Instituto Tecnológico de Veracruz). Actualmente adscrito al Centro de Investigaciones Cerebrales de la Universidad Veracruzana y miembro del Sistema Nacional de Investigadores desde 2015, sus obsesiones aca...

Camps García, Pelayo / Vázquez Cruz, Santiago / Escolano Mirón, Carmen

Esta obra está inspirada en el plan docente de la asignatura Química Farmacéutica I, impartida en el grado de Farmacia de la Universidad de Barcelona, y constituye un complemento y ampliación de las clases de teoría. También es de interés para alumnos que cursan el grado de Farmacia y el grado de Química de otras facultades que incluyan en sus planes de estudios contenidos rela...

Aa Vv

En "Farmacovigilancia en México: de la teoría a la práctica" se muestra el estudio sobre las reacciones adversas de los medicamentos, y como más que un tramite burocrático, la farmacovigilancia es una actividad de observancia obligatoria para la industria farmacéutica nacional y transnacional, para las farmacias y para todos los profesionales de la salud que laboran en todos lo...

Sapolsky, Robert

En la tradición de Jane Goodall y Dian Fossey, Robert Sapolsky, uno de los divulgadores científicos más reconocidos en la actualidad, cuenta la fascinante historia de cómo dejó las comodidades de la universidad para compartir durante más de dos décadas su trabajo de campo con una tropa de traviesos babuinos en la sabana africana. Sólo un joven idealista podía aterrizar en el co...

Gamboa, R.

La intención del autor de este libro es la de paliar la escasa información escrita que existe en español con relación a la teoría y, sobre todo, las aplicaciones del tema consistente en la comprensión y manejo de los diagramas de equilibrio en sistemas binarios, ya sea con aleaciones metá- licas como con cerámicos.Una parte del libro se dedica a resaltar la importancia existent...

Hawking, Stephen / Mlodinow, Leonard

En 1988 apareció un libro que iba a cambiar de arriba abajo nuestra concepción del universo y que se convirtió en uno de los mayores bestsellers científicos: Historia del tiempo, de Stephen Hawking, el mayor genio del siglo XX después de Einstein. Pese a su éxito colosal, aquel libro presentaba algunas dificultades de comprensión para el público menos familiarizado con los prin...

Bautista Paz, E. / Muñoz Sanz, J. L. / Echávarri Otero, J.

Este libro propone una colección de problemas de máquinas o de partes de máquinas sobre las que se ha realizado la abstracción y esquematización adecuada para su estudio. Su objetivo fundamental es ayudar a comprender mejor la teoría a través de su aplicación a ejemplos prácticos. Pero también es una forma de aprender a realizar esquemas adecuados de máquinas reales por el únic...

Coutiño, Rocío / Fernández, Socorro / Palmeros, Beatriz

El manual de la experiencia educativa Biología Celular fue diseñado como una guía para el trabajo de laboratorio del estudiante de la licenciatura en Biología.En su diseño se consideraron las metodologías que han surgido a partir de los años cincuenta del siglo XX, desde la microscopia óptica, las citoquímicas, bioquímicas, electrofisiológicas, fisicoquímicas, el cultivo de cél...

Gutiérrez Herrera, José Luis

Vesalio, vigencia inmemorable 500 años de su nacimiento31 de diciembre de 1514-15 de octubre de 1564Decía Tales que conocerse a sí mismo es la base fundamental del conocimiento. Vesalio aplicó esta norma a la humanidad: conocer la anatomía es el fundamento del conocimiento del ser humano. Fue un científico del Renacimiento integrado a la Universidad de Padua, centro pionero del...

Mancuso, Stefano / Viola, Alessandra

Las plantas podrían perfectamente vivir sin nosotros, en cambio nosotros sin ellas nos extinguiríamos en un breve período de tiempo. Es más, en el planeta Tierra existe tan sólo un 0,3% de vida animal frente a un 99,7% de vida vegetal. Y sin embargo expresiones como «vegetar» o «ser un vegetal» indican en casi todas las lenguas unas condiciones de vida reducidas a la mínima exp...

Caba, Mario / Zepeda, Rossana / Meza, Enrique / Juárez Portilla, Claudia

En esta obra se pone al alcance una gran variedad de temas relacionados con la salud y con el desarrollo de los individuos. Las investigaciones presentadas son sobre todo estudios de caso que encuentran su lugar en diferentes entidades del estado de Veracruz. Al introducirse en el libro, el lector podrá encontrar información muy sencilla sobre aspectos epidemiológicos, como es ...

Fernández Benítez, José Antonio / Corrochano Sánchez, Carlos

Este texto le será de ayuda a cualquier lector para abordar lo que podría considerarse un curso sobre "Fundamentos de la Transmisión de Calor", contenido que es común a las asignaturas que sobre esta materia se imparten en numerosas facultades y escuelas técnicas.Este libro tiene un claro enfoque que es el de poder adquirir los conocimientos en un tiempo de estudio limitado. Po...

Ocaña, Gabriel

Este libro se plantea como un complemento para el profesor del libro del alumno Robótica Educativa. Avanzada. En el primer capítulo de introducción se presenta la robótica como recurso educativo que facilita los aprendizajes de Ciencia y Tecnología de manera amena e innovadora. En el siguiente capítulo se expone la metodología pedagógica que se ha seguido en el diseño de las ac...

Cambras, Trinitat / Díez, Antoni

¿Por qué a algunas personas les cuesta levantarse por la mañana, mientras que a otras les resulta difícil mantenerse despiertas por la noche? ¿Por qué los horarios de sueño de los bebés, los adolescentes y las personas mayores son tan diferentes? ¿Por qué motivo la fiebre suele ser más alta por la tarde que por la mañana? ¿Por qué nos cuesta tanto adaptarnos a los cambios de ho...

Couper, Heather / Henbest, Nigel

La guía definitiva del firmamento y del universo. En esta guía completa y actualizada de astronomía se exponen con amena claridad y rigor tanto los conceptos básicos y prácticos para la correcta observación de la bóveda celeste como las teorías más actuales sobre elementos astronómicos tales como los agujeros negros, las supernovas, los pulsares, los cuásares y la materia y la ...

Mendez-Rojas, Miguel Angel

Ciencia sin complicaciones es un reflexion nitida por parte de uno de los actuales cientificos mas prestigiosos, quien aqui discurre sobre temas cengrales y perifericos de la vocacion, creacion, produccion y desarrollo cientifico en Mexico.Lo que da por resultado una interesante propuesta acercamiento a los impacto e interrelaciones entre la ciencia con la educacion, sociedad y...

García Taravilla, Víctor Manuel

El control de los procesos de producción química es esencial para garantizar la seguridad, tanto del personal como de las instalaciones, la eficiencia energética, la calidad del producto y la protección del medio ambiente. Hoy en día, no se concibe una planta química sin un sistema de regulación y control avanzado que permita tener información en tiempo real de todos los paráme...

Veganzones, Carlos / Blázquez, Francisco / Rodríguez, Jaime / Alonso, Ángel M.

Se abordan en las páginas de este libro fundamental materias tan básicas para cualquier lector interesado en la energía eléctrica como son lo prin- cipios de electromagnetismo, los transformadores (su constitución física, el funcionamiento de los monofásicos, los circuitos, los regímenes transi- torios, los trifásicos o los autofransformadores), el campo giratorio o las máquina...

Soto, José Luis

En este segundo volumen, haciendo uso de los conceptos básicos que se consideraron en el primero, se inicia el estudio general de la reactividad de los compuestos orgánicos. A los 18 capítulos o lecciones del Volumen I, se añaden ahora otros 18, también agrupados en otras cinco partes, dedicados, en su conjunto, al estudio de la reactividad de los hidrocarburos de todos los tip...

Ávila Bello, Carlos H. / Morales Zamora, Jesús Alberto / Ortega Paczka, Rafael

Esta publicación establece un esfuerzo colectivo de investigadores y campesinos de la Sierra de Santa Marta, que forma parte de la Reserva de la Biosfera de Los Tuxtlas, Veracruz, que invita a reflexionar sobre la importancia cultural del maíz, como alimento, como eje de un sistema más complejo de cultivo llamado milpa, que constituye la piedra angular de la seguridad alimentar...

Golombek, Diego (Comp.)

Existe un personaje fundamental en el ritual del asado: el invitado que llega temprano, establece su base de operaciones detrás del asador y, vaso de vino en mano, comenta todos los pasos que se siguen hasta exclamar, ya resignado: "Ah, vos lo hacés así... Bueno, entonces no me meto", expresando una (no tan) velada crítica a los usos y costumbres del dueño de casa. Sucede...

Martínez Fernández, R. / García Y Beltrán, Á. / Tapia Fernández, S. / Jaén Gallego, J. A. / Álamo Lobo, F. J. Del

Este libro está dirigido a ayudar a las personas que quieren aprender programación de ordenadores utilizando el lenguaje. Los ejercicios de programación que se han desarrollado son una recopilación extensa y completa que abarcan todos los temas de la programación básica en C. Se ha elegido un formato de que ha demostrado ser de gran utilidad para el aprendizaje de un lenguaje d...

Corrochano Sánchez, Carlos / Fernández Benítez, José Antonio / Muñoz Antón, Javier / Ortiz Gómez, Adriana

Dicen los autores con respecto al libro: "No quisiéramos que sirviese exclusivamente para responder a la cuestión primaria que suscita cada uno de los enunciados: el cómo se hace; más bien el lector debería responderse a cuestiones prácticas de suma importancia en su presente y futuro profesional: ¿de qué orden de magnitud estamos hablando?, ¿cómo podría optimizarse el sistema ...

González Marcos, A. / Alba Elías, F. / Ordieres Meré, J.

El presente libro ha sido específicamente pensado como materia de base para dar a todo aquél que pretenda acometer un grado en ingeniería (ya sea ésta Mecánica, Eléctrica, Química, Energía o en Tecnologías Industriales) una visión actualizada de la materia de Ingeniería del Proyecto. Se han tenido en su redacción en cuenta las últimas novedades y avances en todo aquello que afe...