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SECADOR SOLAR DE ALIMENTOS

SECADOR SOLAR DE ALIMENTOS

AA.VV

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Editorial:
EDITORIAL TERRACOTA / UNAM
Año de edición:
2013
Materia:
Ciencias
ISBN:
978-607-713-086-4
Páginas:
31
Encuadernación:
Grapado
Colección:
Sello de arena. ¡Hazlo tú!
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Los alimentos que tienen un mayor contenido de humedad suelen tener una vida útil más corta, ya que existen microorganismos que, al encontrar las condiciones necesarias, tienden a desarrollarse en ellos. Algunos de estos microorganismos están en las frutas, verduras, carnes y cereales. En este título leerás acerca de la importancia del secado para disminuir la proliferación de dichos organismos y podrás fabricar tu propio secador solar de alimentos.

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