Libros de Ciencias 252 resultados

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Este libro explora las implicaciones científicas, económicas, sociales y ecológicas del control del uso y manejo de los medicamentos, mediante tópicos como la optimización de los recursos públicos destinados a la salud; los medicamentos genéricos; la nanotecnología para mejorar la eficiencia de los fármacos; los estragos ecológicos por uso y desecho de medicamentos, y la biotec...

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Un libro de avances en la disciplina cuyo propósito es contribuir a la difusión de conocimientos actualizados. Al considerar los alimentos de manera global, desde los nutrientes que ofrecen y su relación con la salud, hasta cuestiones de higiene y seguridad en los procesos de producción, los estudios reunidos en esta obra ofrecen aportes relacionados no sólo con los individuos ...

Martínez Palomo, Adolfo

De las muchas críticas que Louis Pasteur recibió en vida, unas cuantas eran producidas por el interés genuino de aclarar dudas; otras, más numerosas, fueron generadas por la ignorancia o el fanatismo; la mayoría surgieron simplemente de la envidia y la mezquindad de sus colegas.Cien años después de muerto, Pasteur volvió a ser motivo de encono, ahora en el medio científico angl...

Tonelli, Guido

Tonelli es uno de los investigadores más destacados del famoso CERN de Ginebra que alberga el acelerador de partículas LHC y contribuyó decisivamente, junto con Fabiola Gianotti, a la confirmación de la existencia del bosón de Higgs, también conocido como la «partícula de Dios». Nadie como él para acercarnos de un modo divulgativo y ameno a los grandes temas de la nueva física:...

Darwin, Charles

Con veintidós años Charles Darwin se embarcó corno naturalista sin paga en el navío de reconocimiento HMS 'Beagle para emprender una expedición científica alrededor del mundo. Fruto de esta experiencia fue tanto su Diario de Viaje del Beagle como su obra capital El origen de las especies, para muchos el libro científico más. Influyente jamás escrito, donde explicaba la evolució...

López, Jesús Alejandro

¿Alguna vez has imaginado tu muerte? ¿Cómo te gus­taría que ésta fuera? La cultura occidental y su visión del mundo consideran este proceso como un hecho escandaloso e inaceptable, por lo que entiende la prác­tica médica como un método que permite prolongar la vida más allá de los límites orgánicos y éticos. Se ha transformado así un proceso natural en una práctica artificial. ...

Martínez Palomo, Adolfo

En la guerra entre el hombre y los microbios no está claro, todavía, quién tiene la última palabra.Esta obra reúne un conjunto de artículos de divulgación publicados originalmente en el periódico La Crónica de Hoy. En ella el autor se ocupa de diversas enfermedades infecciosas, de la amibiasis al zika, y del problema de salud pública que han representado en las últimas décadas....

Jiménez Marce, Rogelio

El 18 de septiembre de 1874 salió de la ciudad de México un grupo de científicos que buscaban cumplir con una misión inédita en la historia de México: desplazarse al continente asiático para observar el tránsito de Venus por el sol. Éste es uno de los fenómenos más estudiados por los astrónomos, sobre todo, los de los siglos XVII y XVIII, quienes lo consideraban inestimable par...

Martínez Zavala, Lorena (Coord.)

La ciencia en el México contemporáneo. Avances y limitaciones es un libro dirigido a profesores, estudiantes y al público en general, interesado en leer sobre el desarrollo de la ciencia en México. Este libro ofrece al lector un panorama de cómo la ciencia se ha ido institucionalizando en el país, explorando aspectos tales como el establecimiento de políticas públicas que busca...

Cuadras, Carles M.

En la naturaleza y en la sociedad son más abundantes los sucesos regidos por las leyes del azar que los debidos a causas deterministas. La estadística proporciona métodos para el análisis de los datos de origen aleatorio, y por ello constituye un instrumento imprescindible en todas las áreas científico-técnicas, especialmente en el ámbito de las ciencias experimentales y social...

Zimmer, Carl

Los parásitos son las formas vivas más exitosas de la Tierra, sino que también han favorecido el desarrollo del sexo, han dado forma a los ecosistemas, y han sido el motor de la evolución.A la hora de describir el universo de los parásitos, Zimmer realiza la increíble afirmación de que la mayoría de las especies son parásitas, y de que prácticamente todos los animales, incluyen...

Levi, Enzo

Esta obra relata vívidamente casi 2,300 años de pensamiento científico sobre el comportamiento físico del agua, desde Arquímedes hasta nuestros días. Matizada por la historia de grandes avances y pequeños retrocesos, ésta es también una lección sobre lo efímero de muchas teorías y lo duradero de otras.El agua según la ciencia es una obra de arte sobre la ciencia; placentera y ú...

Tompkins, Peter / Bird,Christopher

Las plantas son seres vivos maravillosos, únicas criaturas que en medio del silencio producen su propio alimento y constituyen la mayor fuente de riqueza de nuestro planeta. Incluso el carbón y el petróleo fueron vida vegetal en el pasado. Los experimentos sobre comunicación de las plantas indican, como afirmaron Parecelso y Mesner, que todos los seres vivos —el hombre, las pla...

Díaz De La Cruz Cano, Jose Mª / Sánchez Pérez, Angel Mª

El objetivo principal de libro trabajo es el de poner a disposición del lector un material que les permita conocer el contenido de la mecánica que se enseña en la mayoría de las escuelas de ingeniería industrial y en cuyo programa se incluyen temas de cinemática, estática y dinámica.Este texto, de mecánica fundamental, mantiene un equilibrio razonable entre complejidad matemáti...

Aa Vv

La estadística es una palabra con una variedad de significados. Para la mayoría a menudo significa una colección de números. Todos ellos, bajo la epígrafe de la estadística descriptiva, en la que los elementos de conteo o medidos y los resultados se combinan de diferentes maneras para dar resultados útiles. ...

Livi Bacci, Massimo

En poco menos de 200 páginas el profesor Massimo Livi Bacci, un referente intelectual solo comparable a Umberto Eco o a Ernst Gombrich, desgrana de manera magistralmente fluida y apasionada la historia de los hombres, de nuestros cambios y necesidades, de nuestros miedos y derrotas y de los retos que nos aguardan. Si mañana la humanidad desapareciera de la faz de la Tierra, est...

Reyes Mora, Silvia / Luna Olivera, Beatriz Carely (Coords.)

La realidad es sumamente compleja, y es prácticamente imposible analizar manejando la totalidad de las variables que interviene en cada caso; ni si quiera de forma aproximada. Por ello, se recurre a la modelación, mediante la cual tratamos de reproducir esa realidad, en formas simplificada (muy simplificada), seleccionando sólo una parte de las variables; las que consideramos m...

Schwarcz, Joe

La alimentación, las terapias alternativas, los peligros de los alimentos transgénicos o de los plásticos en nuestro día a día son solo algunos de los muchos temas que se tratan en Monos, mitos y moléculas. ¿Por qué conviene comerse las manzanas con piel? ¿Quién y cuándo inventó el retrete? ¿Contienen los helados petróleo? ¿Qué método de vigorización testicular se hizo aplicar ...

Mayani, Héctor

A principios del siglo XIX, las enfermedades de la sangre se trataban con sanguijuelas. En esos tiempos se reportaron varios casos de una enfermedad desconocida que cursaba con fiebre, inflamación del bazo y sangre lechosa. En 1845, el patólogo alemán Rudolf Virchow la nombró sangre blanca y luego leukamie, es decir, leucemia. A principios del siglo XX se pensó que con los rayo...

A. V.

Pioneros de la coca y la cocaína trata sobre el uso de la hoja de coca en Sudamérica y el consumo de cocaína desde que logró aislarse este alcaloide a mediados del siglo XX. Prestigiosos escritores, intelectuales, médicos, farmacólogos y científicos en general han utilizado este tipo de drogas y han escrito sobre ellas. Esta obra presenta los estudios de los pioneros, una histo...

Oparin, Aleksandr

Desde hace muchos años el ser humano ha tenido la inquietud de descifrar el misterio de cómo apareció él, los animales y vegetales en el planeta. En esta obra, el escritor ruso A.I. Oparin nos sugiere una hipótesis fundamente en las más severas presunciones cientifícas: la formación de las primeras partículas orgánicas a partir de elementos sin vida, en un ambiente primitivo, b...

Régules, Sergio De

En esta obra, Sergio de Régules entreteje un relato anecdótico, pero científicamente fundamentado, sobre el impacto de tres meteoritos en la Tierra: el que cayó en Chicxulub hace millones de años y que probablemente provocó la extinción de los dinosaurios; el de Tunguska, que ocurrió en 1908 y que ha alimentado todo tipo de teorías científicas y no científicas, y finalmente en ...

Quit, Ricardo

En un mundo donde todos opinan, dónde los doxóforos hacen su reino, la ciencia busca un aliado en la microficción. Cuando se inunda el ciberespacio de posts, twitts y microblogs, la realidad supera la ficción y la microficción insinua la verdad, no es un cuento, no sabemos si sea rima o si sea un verso, pero ciertamente en cada página conoceremos una historia de lo que sucede e...

Suárez Medellín, Jorge

Biólogo por formación y deformación, con maestría y doctorado en Ciencias de los Alimentos (los dos primeros grados cortesía de la Universidad Veracruzana y el último por el Instituto Tecnológico de Veracruz). Actualmente adscrito al Centro de Investigaciones Cerebrales de la Universidad Veracruzana y miembro del Sistema Nacional de Investigadores desde 2015, sus obsesiones aca...

Aa Vv

En "Farmacovigilancia en México: de la teoría a la práctica" se muestra el estudio sobre las reacciones adversas de los medicamentos, y como más que un tramite burocrático, la farmacovigilancia es una actividad de observancia obligatoria para la industria farmacéutica nacional y transnacional, para las farmacias y para todos los profesionales de la salud que laboran en todos lo...

Sapolsky, Robert

En la tradición de Jane Goodall y Dian Fossey, Robert Sapolsky, uno de los divulgadores científicos más reconocidos en la actualidad, cuenta la fascinante historia de cómo dejó las comodidades de la universidad para compartir durante más de dos décadas su trabajo de campo con una tropa de traviesos babuinos en la sabana africana. Sólo un joven idealista podía aterrizar en el co...

Hawking, Stephen / Mlodinow, Leonard

En 1988 apareció un libro que iba a cambiar de arriba abajo nuestra concepción del universo y que se convirtió en uno de los mayores bestsellers científicos: Historia del tiempo, de Stephen Hawking, el mayor genio del siglo XX después de Einstein. Pese a su éxito colosal, aquel libro presentaba algunas dificultades de comprensión para el público menos familiarizado con los prin...

Coutiño, Rocío / Fernández, Socorro / Palmeros, Beatriz

El manual de la experiencia educativa Biología Celular fue diseñado como una guía para el trabajo de laboratorio del estudiante de la licenciatura en Biología.En su diseño se consideraron las metodologías que han surgido a partir de los años cincuenta del siglo XX, desde la microscopia óptica, las citoquímicas, bioquímicas, electrofisiológicas, fisicoquímicas, el cultivo de cél...

Gutiérrez Herrera, José Luis

Vesalio, vigencia inmemorable 500 años de su nacimiento31 de diciembre de 1514-15 de octubre de 1564Decía Tales que conocerse a sí mismo es la base fundamental del conocimiento. Vesalio aplicó esta norma a la humanidad: conocer la anatomía es el fundamento del conocimiento del ser humano. Fue un científico del Renacimiento integrado a la Universidad de Padua, centro pionero del...

Mancuso, Stefano / Viola, Alessandra

Las plantas podrían perfectamente vivir sin nosotros, en cambio nosotros sin ellas nos extinguiríamos en un breve período de tiempo. Es más, en el planeta Tierra existe tan sólo un 0,3% de vida animal frente a un 99,7% de vida vegetal. Y sin embargo expresiones como «vegetar» o «ser un vegetal» indican en casi todas las lenguas unas condiciones de vida reducidas a la mínima exp...