TORTAS MEXICANAS

TORTAS MEXICANAS

Editorial:
EDICIONES LAROUSSE, S.A. DE C.V.
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-607-21-0855-4
Páginas:
96
Encuadernación:
Pasta dura
Colección:
100% México
$ 209.00
IVA incluido
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Recetas para que cocinar sea siempre un placer. Más de 30 recetas de una de las preparaciones que cualquier mexicano puede realizar de forma rápida y sin contratiempos. La mejor forma de tener a la mano las recetas tradicionales como la cubana, la de milanesa o la ahogada, y nuevas propuestas como la de mar y tierra, salpicón de venado o langosta. Martha Chapa es una reconocida pintora, originaria de Monterrey, Nuevo León. Su obra tiene como inspiración el simbólico fruto de la manzana, y gracias a ella, ha recibido diversos homenajes y reconocimientos. Otra de sus grandes pasiones es la cocina. Es integrante y fundadora del Círculo Mexicano de arte culinario y ha publicado más de una veintena de libros de cocina mexicana, varios de ellos premiados en el plano internacional. Imparte conferencias sobre arte, cultura y gastronomía, y su presencia es frecuente en los medios de comunicación y en festivales gastronómicos.

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