Recetas Económicas y Algo Más...
Hermana Bernarda
La Hermana Bernarda, nació el 19 de junio de 1927 en la provincia de La Pampa, Argentina. Durante la infancia vivió con su familia en un campo cordobés. Desde pequeña cocinaba para los suyos y, como aún no sabía leer el reloj, se guiaba por la luz del sol para comenzar a preparar el guiso: "Cuando la sombra llegue a la pared de la casa es el momento de poner la cacerola sobre e...
Sinopsis
La Hermana Bernarda, nació el 19 de junio de 1927 en la provincia de La Pampa, Argentina. Durante la infancia vivió con su familia en un campo cordobés. Desde pequeña cocinaba para los suyos y, como aún no sabía leer el reloj, se guiaba por la luz del sol para comenzar a preparar el guiso: "Cuando la sombra llegue a la pared de la casa es el momento de poner la cacerola sobre el fuego, me decía mi madre". A los 16 años ingresó a la Congregación de las Hermanas de la Santa Cruz. Entre los años 1986 y 1987 vivió en Alemania y Suiza donde se reencontró con sus orígenes y se perfeccionó en el arte de la cocina, que a lo largo de varios años se encargó de transmitir a sus alumnas. La Hermana Bernarda comparte desde hace un tiempo sus conocimientos con el público de la televisión por cable. Recetas económicas y algo más... licores, panes y masas básicas, sopas, postres, cremas, salsas, acompañamientos para el aperitivo y recetas económicas. Además 40 propuestas para armar sabrosos menús.
Artículos relacionados
Otros libros del autor
