MOLE: OFRENDA DE DIOSES, MANJAR DE SEÑORES, EL

MOLE: OFRENDA DE DIOSES, MANJAR DE SEÑORES, EL

Editorial:
HERDEZ
Materia
Cocina
ISBN:
978-607-8172-14-6
Encuadernación:
Pasta dura
Colección:
Tonacayotl: nuestro sustento
$ 210.00
IVA incluido
Entrega inmediata
Añadir a la cesta

La cocina mexicana se distingue por la variedad y la abundancia de los platillos que caracterizan a cada región. Sin embargo, si nos preguntaran cuál es el platillo que más representa a México, sin duda responderemos que es el MOLE. Su presencia en nuestras mesas ya sean festivas o cotidianas, es indiscutible. Este libro nos amplía el panorama sobre el origen, significado y símbolo que envuelven a este platillo.

Artículos relacionados

Otros libros del autor