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MI JARDÍN COMESTIBLE

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GUÍA PRÁCTICA PARA EL USO CULINARIO DE PLANTAS ORNAMENTALES SELECTAS

IAKOVLEVA, ELENA

$ 290.00
IVA incluido
Entrega inmediata
Editorial:
ECOVAL EDICIONES
Año de edición:
2024
Materia:
Cocina
ISBN:
978-631-6552-20-4
Páginas:
206
Encuadernación:
Rústica
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Como bien dice el refrán, "lo cortés no quita lo valiente"... asimismo, que una planta sea ornamental de ninguna manera quita que sea comestible, altamente nutritiva y/o me-dicinal.
Sea para conocer cuáles de las plantas ornamentales de su alrededor son comestibles, o para diseñar un nuevo jardín enteramente comestible desde el vamos, este libro le ayudará a conocer los usos culinarios de una selección de plantas ornamentales de jardín o de maceta que se cultivan en la mayoría de los climas del mundo. De esta forma podrá aprovechar sus semillas, frutos, flores pre-marchitas, recortes de podas y mucho más, sin impedir que cumplan con su rol decorativo.

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