El Gran Libro de la Cocina Casera

A. V.

Un libro de cocina motivador que fomenta la creatividad, con consejos, trucos e historias valientes ¿Quieres impresionar a tus amigos con unos muffins de frutos rojos? ¿O a tu familia con unos tacos de desayuno? Con 100 recetas probadas, el primer libro de cocina de Rebel Girls anima a las jóvenes chefs a tomar las riendas en la cocina. ¿Alguna vez has querido preparar un desay...

Bedolla Giles, Ana

Recopilación de más de 120 recetas de cocina tradicional de la zona de Culhuacán, en el sureste de la Ciudad de México: guisados diversos, comida de fiesta, mextlapiques, salsas, panes y dulces. La antropóloga Ana Graciela Bedolla realizó la tarea de recopilación a partir de sus experiencias con amas de casa y cocineras de la localidad durante sus labores en el Cetro Comunitari...

Vitelli, Patrizia

Cucharadas reconfortantes para todas las estaciones. Desde preparar un buen caldo hasta saber seleccionar los mejores ingredientes (aunque a veces se pueden hacer trucos con las conservas): Patrizia Vitelli lleva media vida experimentando y cocinando todo tipo de cremas, y en este libro nos invita a un recorrido, en frío y en caliente, por sus mejores recetas y las historias qu...

Lladonosa I Giró, Josep

Todo lo que tienes que saber sobre el arroz para cocinarlo a la perfección. El arroz es un clásico de nuestra gastronomía con múltiples declinaciones: desde el arroz a la cubana que hace las delicias de los más pequeños hasta la festiva paella de langosta o el tradicional arroz a la cazuela. Para cocinarlo con éxito, recurrimos a la sabiduría y la experiencia que Josep Lladonos...

Gámez, Moisés / Núñez Tapia, Francisco Alberto

Este libro sobre las bebidas mexicanas interpretadas como elementos indispensables en la concepción del patrimonio industrial, se vertebra por medio de diversos hilos conductores, por discusiones actuales sobre el patrimonio industrial y alimentario, las cuales anudan las reflexiones y propuestas de los trabajos contenidos en la obra. Todos los textos abordan aspectos neurales ...

Sodha, Meera

«La capacidad de poner una buena cena sobre la mesa es ahora mi superpoder, y me gustaría que también fuera el tuyo todas las noches de la semana».A diferencia de lo que ocurre con el desayuno, que por lo general tomamos a toda prisa antes de arrancar con nuestras obligaciones, o del almuerzo, al que tampoco dedicamos mucho tiempo, la última comida del día es la única que nos r...

A. V.

¡ÚNETE A NACHO Y DAGAR, TUS YOUTUBERS FAVORITOS, EN LA GRAN BATALLA CONTRA LOS DRAGONES ELEMENTALES! Nacho puede controlar el agua. Dagar tiene poderes de fuego. Y, juntos, deben acudir a la llamada de un aldeano en busca de ayuda. Desde que dos grandes dragones enfrentados llegaron a Valle Desgracias, el pueblo está en peligro: o les caen ríos de lava o las nevadas los dejan ...

A. V.

Lengua de Brasa es una gaceta y proyecto editorial independiente realizado desde la Mixteca de Oaxaca.Surge de la necesidad de crear espacios de publicación para escritores y artistas emergentes, y de construir un archivo vivo de nuestra época desde los márgenes. ...

A. V.

Álbumes para el bebé, de lujo, basados en EL PRINCIPITO. El primer año de vida del bebé interactivo para los papás. Contiene ilustraciones y textos del libro llenos de ternura y sabiduría. ...

A. V.

Un curso completo de autoaprendizaje de inglés totalmente visual que ayuda en la preparación de los exámenes oficiales TOEFL, MECR, IELTS y TOEIC. El curso completo de inglés consta de cuatro niveles que incluyen libro de estudio y libro de ejercicios y está pensado para todas aquellas personas que quieren aprender inglés por su cuenta. ¿Quieres perfeccionar tu nivel de inglés?...

A. V.

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A. V.

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