Martini, del Clasico a lo Exótico
Vvaa
Nadie puede recordar con exactitud cuándo o cómo se creó el primer martini. Existen mil versiones. Lo que realmente nos importa es que está entre nosotros: su esencia, sabor y presentación integran el tema a tratar, el placer de vivir. Lo importante es el abanico de posibilidades surgidas a partir del martini clásico; ese es el motivo de esta guía inteligente: ir de lo clásico ...
Sinopsis
Nadie puede recordar con exactitud cuándo o cómo se creó el primer martini. Existen mil versiones. Lo que realmente nos importa es que está entre nosotros: su esencia, sabor y presentación integran el tema a tratar, el placer de vivir. Lo importante es el abanico de posibilidades surgidas a partir del martini clásico; ese es el motivo de esta guía inteligente: ir de lo clásico a lo exótico, conocer y disfrutar. Un catálogo de martinis ordinario podría contener miles y miles de recetas, variaciones de algunas sobradamente conocidas y probadas, pero aquí nos place mostrarles contemporáneas y novedosas creaciones, con cuerpo, esencia y coloridas presentaciones, como debe ser cualquier aportación al mundo de la coctelería. En esta edición enfocamos nuestro esfuerzo a las recetas, entendiendo de antemano que quien repase estas líneas tendrá los conocimientos de preparación y utensilios necesarios para hacer cócteles. Capacidad suficiente y equipo adecuado es todo lo necesario.
Artículos relacionados
Otros libros del autor
