Cremas & Castigos

Pablo Alonso González

Los debates que, desde el siglo XIX, han mantenido en España viticultores, científicos, legisladores y consumidores sobre la autenticidad del vino.¿Qué es realmente un vino "natural"? ¿Qué lo diferencia de uno "artificial"? Preguntas que lejos de solo apuntar a debates y modas actuales tienen un planteamiento de largo recorrido en la historia vitivinícola española. Con una mira...

A. V.

Un recorrido gastronómico y cultural por el sur de Bombay con recetas auténticas. Combina anécdotas, paisajes urbanos y la experiencia sensorial de la cocina india. Un festín para el estómago y los ojos.A lo largo de estas páginas disfrutarás de un encantador recorrido a pie por el sur de Bombay, donde la gastronomía y la bebida son protagonistas. Poco a poco descubrirás la sim...

Gámez, Moisés / Núñez Tapia, Francisco Alberto

Este libro sobre las bebidas mexicanas interpretadas como elementos indispensables en la concepción del patrimonio industrial, se vertebra por medio de diversos hilos conductores, por discusiones actuales sobre el patrimonio industrial y alimentario, las cuales anudan las reflexiones y propuestas de los trabajos contenidos en la obra. Todos los textos abordan aspectos neurales ...

Manito, Sebastián

Primer Premio Mejor Libro de Parrilla del Mundo. Best Barbecue Cookbook. 28th Gourmand Cookbook Awards (Suecia). Desde lo más tradicional hasta las últimas tendencias de cocina de parrillas del río de la plata: argentina y uruguaya. Este libro lleno de consejos y recetas es la herramienta clave con la que aprenderás a asar distintos cortes de carnes rojas, cerdo, pollo y pescad...

A. V.

La Gran Fama: dulce bocado poblano es un libro testimonio del patrimonio cultural de Puebla y un homenaje a más de un siglo de tradición confitera. Fundada en 1892 en la antigua "Calle de la Portería de Santa Clara", La Gran Fama ha preservado el arte de los dulces típicos a través de generaciones.El libro combina historia, memoria y belleza visual: una galería fotográfica reve...

A. V.

La Gran Fama: dulce bocado poblano es un libro testimonio del patrimonio cultural de Puebla y un homenaje a más de un siglo de tradición confitera. Fundada en 1892 en la antigua "Calle de la Portería de Santa Clara", La Gran Fama ha preservado el arte de los dulces típicos a través de generaciones.El libro combina historia, memoria y belleza visual: una galería fotográfica reve...

Christie, Agatha

Un nuevo caso de Hércules Poirot. Cuando la muerte acecha, el tiempo se detiene. En la que parece ser una mañana la mar de normal, la agencia Cavendish recibe una llamada para que envíe una secretaria a una casa que se encuentra en Wilbraham Crescent. Sin embargo, a la persona que realiza la llamada se le pasa por alto un no pequeño detalle: la joven Sheila Webb va a encontrar ...

Christie, Agatha

Seis relatos navideños protagonizados por los dos grandes detectives de la reina del crimen: Hércules Poirot y Miss Marple. Agatha Christie reúne en esta colección festiva seis relatos tan ingeniosos como inquietantes. Desde advertencias envenenadas sobre un pudding de ciruela hasta cadáveres encerrados en un baúl, discusiones escuchadas a escondidas y hombres que soñaron su pr...

Christie, Agatha

HURTOS INEXPLICABLES Y UN ASESINATO QUE SOLO HÉRCULES POIROT PODRÁ RESOLVER. Un despunte de robos en una residencia de estudiantes no es el tipo de delito que suele despertar el interés de Hércules Poirot. Tras repasar la lista de objetos sustraídos o vandalizados, que incluía un estetoscopio, unos viejos pantalones de franela, una caja de bombones, una mochila rajada o un anil...

Christie, Agatha

Una de las novelas preferidas de Agatha Christie y menos conocidas por los lectores. La hermosa y joven Elinor Carlisle se encuentra en el banquillo de los acusados, está siendo juzgada por el posible asesinato de su prima Mary Gerrard. Las pruebas son abrumadoras: solo Elinor tenía el motivo, la oportunidad y los medios para administrar el fatal veneno. Sin embargo, dentro de ...

Christie, Agatha

Uno de los casos más desafiantes para Hércules Poirot. Tres muchachas comparten piso en Londres. La primera es una fría y eficiente secretaria; la segunda, una talentosa artista; y la tercera sale en busca de Hércules Poirot, interrumpiéndole durante su desayuno de brioche y chocolate caliente, para confesarle que es la asesina de sus otras dos compañeras. Después desaparece mi...

Christie, Agatha

Una serie de crímenes llevará a Poirot hasta un selecto internado femenino británico.Tras ser depuesto del poder en su pequeño sultanato, el príncipe Ali Yusuf le pide a su amigo y piloto Bob Rawlinson que haga salir del país una fortuna en forma de piedras preciosas. Las valiosas gemas, escondidas por Bob en el equipaje de su hermana Joan sin que ésta lo sepa, emprenderán así ...