Cocina de la Hacienda de los Morales, la

Pablo Alonso González

Los debates que, desde el siglo XIX, han mantenido en España viticultores, científicos, legisladores y consumidores sobre la autenticidad del vino.¿Qué es realmente un vino "natural"? ¿Qué lo diferencia de uno "artificial"? Preguntas que lejos de solo apuntar a debates y modas actuales tienen un planteamiento de largo recorrido en la historia vitivinícola española. Con una mira...

A. V.

Un recorrido gastronómico y cultural por el sur de Bombay con recetas auténticas. Combina anécdotas, paisajes urbanos y la experiencia sensorial de la cocina india. Un festín para el estómago y los ojos.A lo largo de estas páginas disfrutarás de un encantador recorrido a pie por el sur de Bombay, donde la gastronomía y la bebida son protagonistas. Poco a poco descubrirás la sim...

Gámez, Moisés / Núñez Tapia, Francisco Alberto

Este libro sobre las bebidas mexicanas interpretadas como elementos indispensables en la concepción del patrimonio industrial, se vertebra por medio de diversos hilos conductores, por discusiones actuales sobre el patrimonio industrial y alimentario, las cuales anudan las reflexiones y propuestas de los trabajos contenidos en la obra. Todos los textos abordan aspectos neurales ...

Manito, Sebastián

Primer Premio Mejor Libro de Parrilla del Mundo. Best Barbecue Cookbook. 28th Gourmand Cookbook Awards (Suecia). Desde lo más tradicional hasta las últimas tendencias de cocina de parrillas del río de la plata: argentina y uruguaya. Este libro lleno de consejos y recetas es la herramienta clave con la que aprenderás a asar distintos cortes de carnes rojas, cerdo, pollo y pescad...

A. V.

La Gran Fama: dulce bocado poblano es un libro testimonio del patrimonio cultural de Puebla y un homenaje a más de un siglo de tradición confitera. Fundada en 1892 en la antigua "Calle de la Portería de Santa Clara", La Gran Fama ha preservado el arte de los dulces típicos a través de generaciones.El libro combina historia, memoria y belleza visual: una galería fotográfica reve...

A. V.

La Gran Fama: dulce bocado poblano es un libro testimonio del patrimonio cultural de Puebla y un homenaje a más de un siglo de tradición confitera. Fundada en 1892 en la antigua "Calle de la Portería de Santa Clara", La Gran Fama ha preservado el arte de los dulces típicos a través de generaciones.El libro combina historia, memoria y belleza visual: una galería fotográfica reve...

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Libros para colorear, cada título presenta a uno de los personajes de Angry Birds: quien es, donde vive y su relación con el grupo. Grandes momentos de diversión y entretenimiento para los pequeños. ...

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Esta Guía Oficial de la Copa Mundial de la FIFA Brasil 2014 ofrece la información más completa y autorizada del torneo deportivo más importante del mundo. Acompañada de sorprendentes fotografías y del análisis de expertos sobre todos los equipos, sus jugadores y sus posibilidades para llegar a la final, se trata de una guía básica para los fanáticos. Esta guía también incluye i...

Vvaa

Nuevos récords alucinantes cobran vida. Un excelente regalo para divertirse y aprender. Vuelve el libro de los récords con nuevas y alucinantes hazañas. Totalmente actualizado, con nuevo diseño de cubierta ¡y con más de 1.000 nuevas fotos! Acércate peligrosamente al mayor dinosaurio carnívoro de todos los tiempos. Diviértete con el balón de fútbol más grande del mundo. Conoce a...

Vvaa

Con los dibujos y textos de los libros de humor de Quino. ...

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