Puebla y Su Cocina "Edición Especial con Obra de José Lazcarro Toquero"

Rojas Muñoz, Jesús

En Barrios poblanos, Jesús Rojas Muñoz reconstruye el origen, desarrollo y transformación de los barrios históricos de Puebla desde el periodo virreinal hasta el siglo XX. Con apoyo en crónicas, padrones, registros parroquiales y disposiciones civiles, el autor examina la organización indígena, la vida gremial, las cofradías y las dinámicas sociales que dieron forma a la ciudad...

Moreno Botello, Ricardo

La belleza de la Sierra Norte del estado de Puebla siempre será motivo de múltiples expresiones de admiración. El encanto de sus tierras, aguas y firmamento; la nobleza de sus pueblos originarios; la arquitectura de sus poblados y ciudades, y la riqueza del trabajo de sus habitantes, han creado un rincón del Estado de Puebla sorprendente.Conocí y viví en esta región durante los...

Rojas Muñoz, Jesús

Este libro ofrece una crónica visual y narrativa del avance de Hernán Cortés rumbo a Tenochtitlán, con especial atención a la región poblana. A través de códices como los de Cuautinchan, Nauzontla y Huaquechula, así como crónicas coloniales, se reconstruyen batallas, alianzas, resistencias y traiciones. La Región Poblana y la Conquista -según los Códices y las Crónicas- da voz ...

A. V.

Bajo el título "Letras y pliegos: la imprenta y los bandos en la Puebla de los Ángeles. Memoria del Mundo 2023" se reúnen dos volúmenes: "Breve historia de la imprenta y los impresores en Puebla de los Ángeles (1639-1821)" y "Bandos para el buen gobierno de la ciudad de Puebla. Memoria del Mundo 2023". Estos libros nos hablan acerca de la importancia de la letra escrita y la pr...

Alonso Herrero, José Antonio

Las universidades poblanas enfrentan desafíos sin precedentes en un contexto de reformas educativas y transformación global. El futuro universitario de Puebla desde la perspectiva estudiantil ofrece un análisis profundo sobre el impacto del neoliberalismo en la educación superior, abordando sus efectos en la autonomía universitaria, la calidad educativa y las oportunidades para...

Rojas Muñoz, Jesús

La Liga Mexicana de Béisbol (LMB) tiene sus raíces en la década de 1920, cuando comenzaron a surgir equipos y ligas locales en México. Oficialmente fundada en 1925, la liga ha sido una parte integral del deporte y la cultura mexicanos desde entonces. ...

Aa Vv

En este clásico de El Colegio de México están registrados los acontecimientos que han dejado huella en la historia de México, desde los pasos inciertos de sus primeros pobladores, en los tiempos prehispánicos, hasta los también inciertos de quienes atravesaron la crisis de los años ochenta del siglo xx. Entre éstos y aquéllos, el lector puede seguir el curso de la era virreinal...

Aa Vv

La comida de Puebla a través de todos los tiempos ha sido una artesanía y un arte. Su desarrollo y evolución en el curso de los años ha reflejado la historia de sus habitantes.La necesidad de ir estrechando aún más en torno a la mesa, centro espiritual de la familia, los lazos de unión que deben caracterizar esta pequeña comunidad, ha capacitado a la mujer poblana para elaborar...

Aa Vv

Como si se tratara de un árbol expandiéndose en el cielo, poco a poco la homosexualidad en tanto tema se abrió paso en la literatura mexicana a lo largo del siglo XX, con distintas formas de abordarlo y desde diferentes estilos literarios, en una nómina cada vez más amplia de escritores.Esta antología aspira a dar un panorama, así sea breve, de la narrativa gay mexicana a lo la...

Aa Vv

Rastros de un comienzo es una antología de poesía surgida del trabajo continuo del taller de poesía comendado por el poeta mexicano Javier Gutiérrez Lozano. Durante el periodo del año 2020-2021, los participantes de dicho taller se acercaron al mundo de la poesía a través de la lectura y análisis de grandes poetas, pero hallando también los rastros de su propio comienzo en el a...

Aa Vv

En un trabajo sin precedentes, este libro contiene todo el universo de Frida a través de la exploración del legado de esta figura indispensable de la cultura y arte del siglo XX. La obra reúne imágenes nunca antes vistas y un abanico de ensayos de los mejores especialistas, en una edición de exquisita factura.A través de la interpretación del archivo privado de Frida Kahlo y de...

Aa Vv

Nos consideramos 'una fuerza beligerante, polémica', como escribió Mariátegui con motivo de la fundación de Amauta, al tiempo que apostamos al pluralismo y al debate abierto y libre de dogmatismos. El compromiso con la renovación conceptual del socialismo significa dejar de lado toda 'veneración supersticiosa del pasado'. Sólo así, es posible abordar con honestidad los problema...