MOLINO DE ENMEDIO, EL

MOLINO DE ENMEDIO, EL. UNA JOYA DEL PATRIMONIO INDUSTRIAL POBLANO (1539-2000)

Editorial:
BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA
Año de edición:
Materia
Puebla
ISBN:
978-968-863-887-3
Páginas:
95
Encuadernación:
Rústica
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Si hay industrias destacadas a lo largo de la historia económica de Puebla, han sido especialmente dos: la producción de harina de trigo, y la de hilados y tejidos. Ambas despuntaron casi en seguida de la fundación de la ciudad, nacidas de la necesidad de proveer de pan y de vestido a sus habitantes.
El Molino de Enmedio fue uno de los primeros establecimientos industriales de la Angelópolis. Fue uno de los pioneros molinos de trigo que dieron fama a la urbe, y fue también, al transformarse a mediados del siglo XIX en fábrica mecanizada de hilados y tejidos, una de las primeras factorías textiles de la era moderna.

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