FUNDACIÓN ALÍCIA; ESTEVE, ANTONI; ADSALUTEM
Una guía para comer bien y adoptar hábitos para dormir más y mejor Todos los seres vivos pasamos una tercera parte de nuestra vida durmiendo y, durante ese tiempo, tanto cuerpo como mente se regeneran, se fortalecen e incluso sanan. Dormir es una función esencial para nuestra salud y nuestro bienestar. Sin embargo, la gran mayoría de la sociedad sufre trastornos del sueño e incluso padece de insomnio crónico, una gran amenaza para proteger una vida saludable, longeva y feliz. La buena noticia es que la alimentación es nuestra mejor arma, ya que nos ayuda a revertir esas noches tan largas e insanas y a convertirlas en un descanso reparador, que nos regale días llenos de la vitalidad, la salud y la energía que necesitamos para dar lo mejor de nosotros mismos. Y es que nuestros hábitos y nuestras decisiones con respecto a los alimentos que ingerimos pueden convertirse en los mejores aliados.La Fundación Alícia y AdSalutem llevan años investigando la estrecha relación entre alimentación y sueño, y en este libro nos proponen unviaje reparador: por nuestra mente, dormida y en vigilia, pero también por nuestro segundo cerebro, el sistema digestivo. Veremos cómo abordarel insomnio y los trastornos del sueño a través de pequeños pero importantes cambios en la dieta y en los hábitos alimentarios, con propuestas de menús y de recetas que contribuirán de manera decisiva a reparar tu sueño y conseguir que comas y duermas mejor. ¿Te animas?
