MÉXICO. UNA ODISEA CULINARIA CON MÁS DE 250 RECETAS

MÉXICO. UNA ODISEA CULINARIA CON MÁS DE 250 RECETAS

Editorial:
EDITORIAL OCEANO DE MEXICO, S.A. DE C.V.
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-607-735-125-2
Páginas:
462
Encuadernación:
Rústica
$ 595.00
IVA incluido
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"Fruto de los numerosos recorridos que ha realizado la autora por todos los rincones de México, este libro es un apasionante viaje al corazón de la cocina nacional y un tributo a la riqueza culinaria del país en una época en la cual dicho legado se encuentra en peligro de perderse y desvirtuarse. Mucho más que un valioso conjunto de recetas tradicionales, es también un compendio que recoge anécdotas, información geográfica, datos históricos y detalles sobre las costumbres, folclor y cultura de los distintos estados de la república. La obra está dividida en varios capítulos que se corresponden con las regiones de México."

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