Seguridad Alimentaria y Pérdidas de Alimentos en México

Barroso, Alán

UN ENSAYO PARA RECUPERAR LA IMAGINACIÓN POLÍTICA Y DEFENDER LA CIVILIZACIÓN EN TIEMPOS DE COLAPSO «Este libro no es un manual de supervivencia individual. Para eso ya existen miles de gurús vendiéndote cursos para hacerte millonario si eres pobre o refugios nucleares en Nueva Zelanda si eres rico. Este libro trata sobre la única salida real: la colectiva». En un momento marcado...

Bartra, Roger

Este libro es una reflexión crítica sobre la cultura mexicana contemporánea. Se han elegido los lugares comunes del carácter del mexicano: se trata de un manojo de estereotipos codificados por la intelectualidad, pero cuyashuellas se reproducen en la sociedad, provocando el espejismo de una cultura popular de masas. Estas imágenes sobre «lo mexicano» no son reflejo de la conci...

Sandoval-Strausz, A. K.

A finales del siglo XX, muchas ciudades de Estados Unidos sufrieron una lenta pero constante pérdida de habitantes. Si por un lado las inseguridad volvió inhóspitos algunos vecindario, por otro los suburbios parecían ejercer una poderosa fuerza de atracción, lo cual fue drenando amplias zonas residenciales y comerciales, al punto de poner en riesgo la viabilidad de los tradicio...

Pérez-Taylor, Rafael

En tiempos donde la desinformación se convierte en norma y el poder global dicta las coordenadas de lo pensable, este libro levanta la voz de la crítica. Rafael Pérez-Taylor nos invita a recorrer los pliegues ocultos de la historia, las trampas del discurso político y las formas de dominación que Occidente ha desplegado desde sus orígenes hasta hoy. Con un enfoque antropológico...

Rodríguez, Emmanuel

Un fantasma recorre el mundo. Pero este ya no es el espectro del comunismo. Sus nombres son muchos y están en boca de todos: colapso, catástrofe, crisis, final. Su presencia se ha ido imponiendo paulatinamente bajo la forma de pequeños apocalipsis climáticos _ (inundaciones mortales, grandes incendios, pavorosas sequías), crisis económicas inéditas (la Gran Recesión iniciada en...

Bender, Emily M. / Hanna, Alex

Un libro imprescindible para desenmascarar las falsas promesas de la inteligencia artificial y entender cómo las grandes tecnológicas convierten su hype en un negocio a costa de nuestras vidas. ¿Va a acabar la inteligencia artificial dominando el mundo? ¿Han creado los científicos una forma de vida artificial capaz de pensar por sí misma? ¿Va a quedarse con nuestros puestos de ...