Operación de Hoteles 1

Tena Suck, Rafael / Ítalo Morales, Hugo

Esta es una obra de carácter técnico en la que se hace un esquema temático de la parte procesal de la Ley Federal del Trabajo. Su clasificación lógica permite a los estudiantes y futuros profesionales de esta área del derecho, introducirse en el contenido y la aplicación del derechoprocesal del trabajo. ...

Imcp

Flores, Graciela / González Garza, Marcela / Torre Marina, Covadonga

Obra que analiza detalladamente los conocimientos necesarios para producir platillos con la calidad e higiene que exigen las tendencias alimentarías actuales, con la intención de que el lector utilice la ciencia como herramienta que le permita profundizar en los cambios que sufren los alimentos durante su elaboración, por lo que incluye cápsulas sobre los conocimientos de la qu...

Harris, Jane / Nimmo, Sheila

Worried about your placement? Will you fit in? Will you have the right skills? What do you need to learn for practice assessments?This book will help you with all these concerns. It will tell you what to expect from the placement, what you can learn, how to link theory and practice, and how to make the most of your learning opportunities. ...

Chang, Raymond / Goldsby, Kenneth A.

El propósito de los autores de Química es presentar un texto claro y conciso para no abrumar a los lectores con una profusión de información innecesaria y, al mismo tiempo, suficientemente amplio de modo que prepare a los estudiantes para avanzar al siguiente nivel de aprendizaje. La alentadora realimentación que se ha reci bido de instructores y estudiantes ha convencido a los...

Carpizo, Jorge