Granjas Eólicas

Gotés, José

Un recorrido por México de la mano de la ciencia, el humor y muchos datos icónicos¿Conoces la leyenda urbana de los manatíes de Xochimilco?¿En verdad hubo avistamientos de ovnis en Tamaulipas?¿Sabías que existe un marsupial endémico mexicano?¿Has visto un árbol con manitas?De norte a sur y de este a oeste, cada estado y región de la república mexicana tiene su dosis de ciencia ...

Hawking, Stephen

Las grandes preguntas del universo respondidas brevemente por Stephen Hawking, una de las mentes más brillantes de nuestro tiempo.Tras su éxito en el Reino Unido, llegan a España cuatro volúmenes que reúnen los capítulos esenciales del famoso libro Breves respuestas a las grandes preguntas de Stephen Hawking: ¿Cómo empezó todo?, ¿Qué hay dentro de un agujero negro?, ¿Sobrevivir...

Vilaseca, Borja

¿Por qué nunca habías oído hablar de la anandamida? Porque es una molécula censurada por el sistema. Es peligrosa porque despierta tu consciencia. Un millón de lectores ya han revolucionado su vida con Borja Vilaseca. Existe una molécula en nuestro cerebro que la sociedad desconoce por completo. Se llama anandamida, del sánscrito "ananda", que significa "dicha suprema". Nos per...

Boulez, Pierre / Changeux, Jean-P. / Manoury, Philippe

¿Qué ocurre en el cerebro de un compositor cuando una pieza musical empieza a cobrar vida?¿Puede la ciencia explicar el complejo proceso de creación musical? Esta obra explora los vínculos entre creación artística, belleza y actividad cerebral en el pensamiento creativo.Pierre Boulez —uno de los grandes compositores contemporáneos— en diálogo con Philippe Manoury y el neurobiól...

Avanessian, Armen / Falb, Daniel

¿Qué significa habitar un planeta? Esta pregunta atraviesa el presente, cuando la humanidad se descubre como fuerza geológica capaz de alterar los equilibrios más profundos de la Tierra. Pensamiento planetario explora este nuevo horizonte en el que las nociones de "globalización" o "Antropoceno" resultan insuficientes y se impone la necesidad de pensar lo planetario como un pro...

Esperanza Diaz, Ligia (Coord.)

Los indicios de entomofagia en la evolución humana y sus tradiciones milenarias en México, Brasil y Colombia. Sus características biológicas y nutricionales.A lo largo de la historia, numerosas civilizaciones incorporaron los insectos como parte de su dieta. Pero la entomofagia o consumo de insectos es una práctica alimentaria que, lejos de haberse extinguido, pervive en cultur...