De la Recolección a los Agroecosistemas Soberanía Alimentaria y Conservación de la Biodiversidad

Riechmann, Jorge

Ya están aquí. En los consejos de administración de las empresas, en los ministerios y oficinas gubernamentales, en los centros de enseñanza e investigación, en los medios de comunicación masivos... A primera vista pueden parecer humanos normales, pero son marcianos venidos del espacio exterior. Los reconocerás por su convicción profunda de que no somos seres de esta Tierra, si...

Roach, Mary

¿Qué hay que hacer con un alce que cruza la calle imprudentemente? ¿Con un oso sorprendido allanando una morada? ¿Con un árbol asesino? Hace trescientos años, a los animales que infringían la ley se les asignaba un abogado y se los juzgaba. Hoy en día, las respuestas no se encuentran en la jurisprudencia, sino en la ciencia: la curiosa ciencia de los conflictos entre el hombre ...

Font, Francesc

En esta obra reveladora, Francesc Font nos invita a descubrir el papel esencial que juega el suelo en nuestra existencia y en los grandes retos globales: la crisis climática, la seguridad alimentaria y la pérdida de la biodiversidad. A través de un enfoque científico, práctico y personal, el libro conecta temas tan diversos como la agricultura regenerativa, la salud del suelo y...

Serratos, Francisco

Este libro nace de una inquietud fundamental: explorar un futuro más allá del colapso climático sin caer en falsas promesas ni en el derrotismo. Sin ofrecer respuesta cerradas ni refugiarse en la desesperanza, examina los límites del pensamiento ambiental dominante y las inercias que frenan el cambio.A lo largo de sus capítulos, analiza los mitos sobre la resiliencia de la natu...

Gómez Mendoza, Leticia / Reyes González, Erika Rocío (Coords.)

Las mariposas monarcas, que inician su viaje desde Canadá, han elegido los bosques de oyamel del centro de México para hibernar en la Reserva de la Biósfera de la Mariposa Monarca. Este sitio, nombrado Patrimonio de la Humanidad, ha sufrido de los eventos meteorológicos extremos que han afectado su biodiversidad y a las comunidades humanas que lo habitan. Los extremos climático...

Gregson, Nicky

En La basura del mundo, libro que concentra 30 años de investigación, la académica británica Nicky Gregson analiza desde su raíz el problema global de los residuos. Según su traductor al español, Hipólito Rodríguez, este título estudia la basura "como un elemento constitutivo del orden social moderno" y, en consecuencia, hace patente que se necesita "investigar tanto su cultura...

Aa Vv

En este clásico de El Colegio de México están registrados los acontecimientos que han dejado huella en la historia de México, desde los pasos inciertos de sus primeros pobladores, en los tiempos prehispánicos, hasta los también inciertos de quienes atravesaron la crisis de los años ochenta del siglo xx. Entre éstos y aquéllos, el lector puede seguir el curso de la era virreinal...

Aa Vv

La comida de Puebla a través de todos los tiempos ha sido una artesanía y un arte. Su desarrollo y evolución en el curso de los años ha reflejado la historia de sus habitantes.La necesidad de ir estrechando aún más en torno a la mesa, centro espiritual de la familia, los lazos de unión que deben caracterizar esta pequeña comunidad, ha capacitado a la mujer poblana para elaborar...

Aa Vv

Como si se tratara de un árbol expandiéndose en el cielo, poco a poco la homosexualidad en tanto tema se abrió paso en la literatura mexicana a lo largo del siglo XX, con distintas formas de abordarlo y desde diferentes estilos literarios, en una nómina cada vez más amplia de escritores.Esta antología aspira a dar un panorama, así sea breve, de la narrativa gay mexicana a lo la...

Aa Vv

Rastros de un comienzo es una antología de poesía surgida del trabajo continuo del taller de poesía comendado por el poeta mexicano Javier Gutiérrez Lozano. Durante el periodo del año 2020-2021, los participantes de dicho taller se acercaron al mundo de la poesía a través de la lectura y análisis de grandes poetas, pero hallando también los rastros de su propio comienzo en el a...

Aa Vv

En un trabajo sin precedentes, este libro contiene todo el universo de Frida a través de la exploración del legado de esta figura indispensable de la cultura y arte del siglo XX. La obra reúne imágenes nunca antes vistas y un abanico de ensayos de los mejores especialistas, en una edición de exquisita factura.A través de la interpretación del archivo privado de Frida Kahlo y de...

Aa Vv

Nos consideramos 'una fuerza beligerante, polémica', como escribió Mariátegui con motivo de la fundación de Amauta, al tiempo que apostamos al pluralismo y al debate abierto y libre de dogmatismos. El compromiso con la renovación conceptual del socialismo significa dejar de lado toda 'veneración supersticiosa del pasado'. Sólo así, es posible abordar con honestidad los problema...