
- Editorial:
- PLANETA
- Año de edición:
- 2025
- Materia:
- Ensayo
- ISBN:
- 978-607-39-3450-3
- Páginas:
- 320
- Encuadernación:
- Rústica
CUCHARA Y MEMORIA 2
TAIBO, BENITO
Un festín para quienes saben que comer también es una forma de contar historias. «Como y recuerdo, recuerdo y como». Con ese mantra como guía, Benito Taibo regresa a los sabores, olores y texturas que han marcado su vida. En este segundo tomo de Cuchara y memoria, que abarca de la langosta al zapato, el autor continúa hurgando en su historia personal y en la memoria colectiva para revivir aquellas comidas que le han provocado asombro, nostalgia, risas y, también, más de una decepción memorable. Aquí no hay reglas ni jueces: cada quien tiene su forma de «agarrar el taco». Y lo importante, insiste, no es solo recordar, sino divertirse en el camino. Este libro es una invitación a leer con hambre y a compartir el viaje de un autor que escribe con honestidad, humor y un enorme amor por la comida.