Cocinero Cientifico, el

Yuste, Rafael

En este apasionante libro, Rafael Yuste relata su trayectoria científica —desde sus microscopios caseros en el barrio madrileño de Argüelles hasta llegar a la Universidad de Columbia en Nueva York— y cómo propuso e impulsó la iniciativa BRAIN, un proyecto de Barack Obama que transformó la investigación internacional del cerebro.Testigo de excepción del desarrollo de las neuroci...

Avanessian, Armen / Falb, Daniel

¿Qué significa habitar un planeta? Esta pregunta atraviesa el presente, cuando la humanidad se descubre como fuerza geológica capaz de alterar los equilibrios más profundos de la Tierra. Pensamiento planetario explora este nuevo horizonte en el que las nociones de "globalización" o "Antropoceno" resultan insuficientes y se impone la necesidad de pensar lo planetario como un pro...

Magsamen, Susan / Ross, Ivy

Un fascinante recorrido a través de la nueva ciencia de la neuroestética, que demuestra cómo el contacto con el arte transforma nuestro cerebro, mejora nuestra salud mental y física y nos permite construir comunidades más fuertes y unidas.Hay una extendida creencia de que las artes son solo entretenimiento, un lujo. En Tu cerebro quiere arte, las autoras Susan Magsamen e Ivy Ro...

Degrasse Tyson, Neil

El autor del bestseller Astrofísica para gente con prisa lleva ahora a los lectores a un entretenido y edificante recorrido por el universo. En este maravilloso viaje por el cosmos, Neil deGrasse Tyson, a través de un personaje legendario como el mago Merlín, responde a preguntas populares que le han formulado tanto niños como adultos. Merlín, un visitante atemporal del planeta...

Edelstein, José / Gomberoff, Andrés

Hace un siglo una revolución sin precedentes sacudió los cimientos de la ciencia. Comenzó en el intento de un joven de veintitrésaños, Werner Heisenberg, por comprender el comportamiento de la materia a escalas pequeñas. Durante los siguientes dos años los fundamentos de la mecánica cuántica quedaron firmemente establecidos. Uno de sus ingredientes más intrigantes fue propuesto...

Ramakrishnan, Venki

Saber que nos vamos a morir resulta tan inquietante, por no decir tan aterrador, que nos pasamos buena parte de la vida sin pensar en serio en qué consiste ese desenlace y cómo llegamos a él. Usualmente en la infancia descubrimos que a todos —no sólo a uno mismo sino también a nuestra familia, a la gente a la que amamos e incluso a los desconocidos que nos rodean— nos aguarda l...

Golombek, Diego

Seamos grandes o pequeños asustadizos o valientes cada noche nos acostamos apagamos la luz y dormimos. Pero...¿Cuánto sabemos sobre ese tiempo que pasamos descansando?¿Por qué necesitamos dormir?¿Siempre soñamos?¿Qué son las pesadillas?Estas y muchas otras explicaciones nos ofrece Diego Golombek, un experto en el estudio del sueño que comparte en este libro todo lo que sabe: de...

Golombek, Diego

¿Hay una ciencia de las ideas? Este libro es un apasionado y documentado "¡Sí!" a esa pregunta, que da incluso un paso más. Existe una ciencia de las buenas ideas, esas que resuelven problemas y abren caminos intransitados, una ciencia fundamental no solo para el laboratorio sino para la vida cotidiana y también para aquellas empresas y proyectos que andan buscando la innovació...

Golombek, Diego

¿Por qué, en pleno siglo XXI, seguimos creyendo en algo o alguien superior, llámese Dios, meditación trascendental, espiritualidad o sentido de la vida? ¿De dónde surge esta necesidad, antigua como nuestra especie, de preguntarnos por lo que habrá después o lo que está más allá? ¿Viene de fábrica o es un producto de la cultura? ¿Por qué Messi mira al cielo después de hacer un g...

Golombek, Diego

"¿Cómo se mezcla la ciencia con la vida cotidiana, con la política, con la imaginación que nace en los sueños y las vigilias? Me gusta imaginar la humanidad como el puñado de gente que alguna vez salió de África dispuesta a conquistar el mundo, cruzando charcos y mares, pantanos y montañas. Allí, seguramente, comenzaron las primeras divisiones del trabajo: Grok es buena cazando...

Golombek, Diego

Un boxeador novato acepta enfrentar a un ex ídolo en una pelea arreglada, un hombre conoce a una mujer en una disco y la acompaña a su casa, dos jóvenes inventan el código de un nuevo juego, un viajante decide levantar a un desconocido en la ruta. Pero la pelea de box se vuelve súbitamente verdadera; el encuentro amoroso avanza o se quiebra al contacto con mujeres que desafían ...

Golombek, Diego

Así como el Affaire Sokal provocó un revuelo entre los cientistas sociales cuando el físico estadounidense Alan Sokal mostró la liviandad o directamente la ignorancia con la que muchos eruditos de las ciencias sociales utilizan conceptos provenientes de las ciencias exactas, aquí los autores ponen la mirada en su propio terreno: son sus protagonistas los que, con humor, realiza...