Tarta de manzana nos presenta la historia de Juan, un niño que vive un problema muy de nuestros días: la migración. Al tener que mudarse a otro país y aprender un idioma nuevo, Juan debe adaptarse a un entorno extraño, pero con la asombrosa capacidad de adaptación que tienen los niños, y con el apoyo de unos padres amorosos, pacientes y comprensivos, le será más fácil resolver ese conflicto.