RECETARIO TRADICIONAL DE LA COSTA DE CHILA

RECETARIO TRADICIONAL DE LA COSTA DE CHILA

Editorial:
CONACULTA
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-607-745-554-7
Páginas:
79
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Cocina Indígena y Popular
$ 42.00
IVA incluido
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Cada rincón del país guarda sus propias sorpresas gastronómicas. La costa de Chila, lugar de chiles, al sur del estado de Nayarit, es única. Como en otros lugares a lo largo y ancho del territorio nacional, la comida cotidiana guarda una relación particular con festividades cívicas, religiosas o familiares. El recetario tradicional de la Costa de Chila es la principal contribución a la cultura de dicha religión ahora es puesta a la mesa y será recordada y degustada por generaciones.

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