NUTRICIÓN CETOGÉNICA CONTRA EL CÁNCER

NUTRICIÓN CETOGÉNICA CONTRA EL CÁNCER. UNA ALTERNATIVA DELICIOSA Y SALUDABLE

Editorial:
EDITORIAL SIRIO
Año de edición:
Materia
Salud y bienestar
ISBN:
978-84-16579-99-0
Páginas:
280
Encuadernación:
Rústica
$ 420.00
IVA incluido
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Solo las personas que se han enfrentado al diagnóstico «cáncer» saben lo que implica emocionalmente. Después del impacto, dos preguntas vienen a la mente de los pacientes: «¿Qué pueden hacer los médicos por mí?» y «¿Qué puedo hacer por mí mismo?». Este libro trata de responder a esta última pregunta partiendo de una sencillísima premisa: si somos lo que comemos, modificar nuestra alimentación debería ser el primer paso.
Las células cancerosas necesitan de la glucosa para prosperar -es su alimento- y partiendo de este hecho, los autores proponen una estrategia elemental para combatirlas: matarlas de hambre. La nutrición cetogénica consiste en la reducción drástica del consumo de alimentos ricos en glúcidos. Cuando estos desaparecen de la dieta, el hígado empieza a producir cetonas a partir de las grasas y, a diferencia de la glucosa, las cetonas son un combustible que las células cancerosas no pueden aprovechar. Nutrición cetogénica contra el cáncer no pretende convencer ni imponer; el único objetivo es ayudar en la batalla contra el cáncer proponiendo una dieta sabrosa, fácil de seguir y fundamentada científicamente.

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