LAROUSSE DEL TEQUILA

LAROUSSE DEL TEQUILA

Editorial:
EDICIONES LAROUSSE, S.A. DE C.V.
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-607-21-1557-6
Páginas:
387
Encuadernación:
Pasta dura
$ 529.00
IVA incluido
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Conozca la historia del tequila, su proceso de producción, los puntos relevantes que protegen y regulan su manufactura, así como características de otros destilados de agave similares, que le permitirán tener un panorama completo de las particularidades que lo convierten en un producto único y emblemático. Insuperables fotografías lo llevarán paso a paso en este inmersión en el mundo del tequila.

Identifique por medio de mapas y esquemas las principales regiones de producción del tequila y de otros destilados, así como las etapas del proceso de producción.

Aprenda a catar con éxito esta bebida y aventúrese a realizar maridajes sencillos, pero siempre asombrosos.

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