EN BUSCA DEL QUELITE PERDIDO

EN BUSCA DEL QUELITE PERDIDO. RECETARIO VIVIENTE PARA CHOLULA

Editorial:
EDICIÓN DE AUTOR
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-92-0-986163-6
Páginas:
166
Encuadernación:
Rústica
$ 175.00
IVA incluido
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En busca del quelite perdido: recetario viviente para Cholula, es un libro dispuesto como construcción colectiva sobre las plantas comestibles que crecen enredadas en la milpa. Tiene como propósito reinventar el patrimonio culinario de Cholula.

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