La que el lector tiene en sus manos es una selección literaria que reúne textos de autores como Artermio de Valle-Arizpe, Luis G. Urbina, José Vasconcelos, Salvador Novo, Renato Leduc, Armando Jiménez, Fernando del Paso, Vicente Leñero y Roberto Bolaño, que escriben sobre cantinas (y bares) de la ciudad de México. La selección busca reafirmar la importancia de las cantinas en la trama social, histórica y literaria de la capital del país a lo largo del siglo XX y lo que llevamos del XXI.