COCINA TRADICIONAL TABASQUEÑA

COCINA TRADICIONAL TABASQUEÑA. COCINA INDÍGENA POPULAR 66

Editorial:
CONACULTA
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-607-745-277-5
Páginas:
207
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Cocina Indígena y Popular
$ 96.00
IVA incluido
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La comida tabasqueña, famosa por su gran variedad de platillos, proviene de las cuatro regiones que la conforman y del intercambio cultural entre los estados del sureste del país.
Estos platillos vienen de los antepasados, con el tiempo han sido modificados en la práctica por la dedicación de nuestras mujeres que han sabido incorporar y aprovechar los regalos de una extensa vegetación así como los productos del mar, ríos y lagunas con que el creador nos ha favorecido.
Invito a ustedes a que al contacto con este libro sus sentidos descubran ese mundo de olores y sabores que tienen las excelentes recetas populares de esta región tropical.

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