COCINA MEXIQUENSE

COCINA MEXIQUENSE. COCINA INDÍGENA Y POPULAR

Editorial:
CONACULTA
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-607-745-408-3
Páginas:
287
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Cocina Indígena y Popular
$ 125.00
IVA incluido
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Cocina mexiquense no se trata solamente de un libro de recetas, es una recopilación de datos históricos sazonados con anécdotas del Estado de Méixo. Aquí se muestra la comida prehispánica y su evolución; en algunos casos existen recetas que forman parte de las cocinas más importantes del mundo, gracias a esta tan afortunada mezcla gastronómica entre México y España.

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