BOCADOS DE ÁNGELES

BOCADOS DE ÁNGELES

Editorial:
BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-607-525-041-0
Páginas:
190
Encuadernación:
Rústica
$ 350.00
IVA incluido
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El lenguaje culinario de esta obra se ha elevado a la categoría de lenguaje literario y ha generado un discurso detallista, rico en referencias olfativas, gustativas y sensoriales. La cocina y lo doméstico son espacios para fabular y crear historias que tienen que ver con la comida, la sensualidad, el erotismo, las relaciones de poder, la familia…

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