Cafetería

Menú

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LO QUE SE COMPARTE Nuestra especialidad desde la 1 pm 

 

NACHOS DE MAIZ AZUL Frijoles con carne, queso cheddar, pico de gallo $85 

QUESILLO TEMPURA Salsa de tomate picante $65 

MOLOTES DE CHICHARRÓN (3) Ahogados en salsa del dia*, queso fresco $55

TACOS PLACEROS DE CECINA (2) Papas sancochadas, arroz blanco, nopal asado; cilantro, cebolla $70 

PAPAS CHAIRAS Papas cam bray fritas; crema de chiles secos $50 

PAPAS PARMESANO Yerbas de olor $60 

FRIJOLITOS PARA TAQUEAR Tortillas de maiz azul; hoja de aguacate $45 

CHIPS DE VERDURAS Laminas fritas de ca mote, papa y betabel $45 

CROQUETAS DE CHORIQUESO (10) Aderezo de chipotle $65 

CHALUPAS (5) Carne de res, papa, salsa del dia*, cebolla $45 

TACOS DE CANASTA PAPAY LONGANIZA (3) Cebolla sudada; salsa verde $45 

 

ENTRE PANES 

 

HAMBURGUESA DE ARRACHERA Champinones enchipotlados; quelites, lechuga $80 

TORTA DE MILANESA CON CHILAQUILES Salsa del dia*, cebolla morada $65 

TORTA DE CECINA Queso fresco, frijoles refritos, guacamole $75 

GRILLED CHEESE Sandwich de queso; verduras encurtidas $65 

SANDWICH DE POLLO CRUJIENTE Salsa picante, aderezo de queso de cabra; papas sancochadas $80 

 

POR LA TARDE 

 

ENCHILADAS POBLANAS (3) Pollo, salsa de chipotle poblano; queso fresco y elote $80 

ENCHILADAS EN SALSA DEL DÍA* (3) Aguacate, queso fresco, crema de rancho; cilantro y cebolla Huevo o queso $70 I Pollo $85 I Cecina $85 

CHILAQUILES EN SALSA DEL DÍA*  Queso fresco, crema de rancho; cebolla 
Un huevo estrellado $75 I Pollo $85 I Cecina $85 

 

PIXZAS Como las pizzas pero mexicanas 

 

CECINA Queso de aro, aguacate, salsa de jitomate $85 

QUESOS POBLANOS Y YERBAS Quesos fresco, oreado, artesanal de molde, oregano, tomillo; salsa de jitomate $75 

 

ENSALADAS 

 

AGRIDULCE Durazno, pera, queso de cabra, vinagreta de higo; lechuga sangria $60 

JAMÓN SERRANO Vinagreta de zarzamora; mix de lechugas $80 

 

POSTRES 

 

PASTEL DE CHOCOLATE $65 

FLAN CHAI $40 

CUBILETE DE QUESO $45 

PAN FRANCES CON HELADO A ELEGIR $55 

CHURROS (3) 
Azucar chai-ra, dip de chocolate $40

Con un chocolate de agua $75  Churro extra $13 

PALETAS COCOLO $27  
Limon, mango, mamey, coco, chocolate, vainilla, cafe, 
cacahuate, arroz, yogurt 

Desayunos

Desayunos

DESAYUNOS De 8 am a 1 pm I *Por favor pregunta par las ingredientes de la salsa del dia 

 

ENCHILADAS POBLANAS (3) Pollo, salsa de chile poblano; queso fresco y elote $80 

QUESADILLA CON ENSALADA DE NOPALES Salsa del dfa*, quesillo $55 

OMELET DE VERDURAS Salsa de requeson; jitomate, cebolla y chayote asado; hoja santa $56 (Solo claras + $10)

ENCHILADAS EN SALSA DEL DÍA* (3) Aguacate, queso fresco, crema de rancho; cilantro y cebolla

Huevo o queso $70 I Pollo $85 I Cecina $85

SOPE (1) Huevo estrellado; frijoles, salsa verde y quelites $45

CHILAQUILES EN SALSA DEL DÍA* Queso fresco, crema de rancho y cebolla 
Un huevo estrellado $75 I Pollo $85 I Cecina $85 

ENFRIJOLADAS (3) Aguacate, queso fresco, crema de rancho; cilantro y cebolla

Queso $60 I Cecina o pollo $75 

HUEVOS RANCHEROS (2) Sincronizada de mafz azul, jamon de pavo, queso manchego; salsa del dfa*, frijoles de olla, chiles toreados $65 

HUEVOS CHAIROS (2) Pochados sabre pan de mafz, longaniza asada, frijoles de olla, jitomate asado, papas chairas $65 

GORDITAS RELLENAS (2) De chicharron prensado; queso fresco, salsa del dia* $60 

FRUTA DE ESTACIÓN Yogurt, granola $45 

HOTCAKES CON MAÍZ AZUL Tocino, mermelada de fruta de estación $60 

SANDWICH CON PAN FRANCÉS Jamon, queso manchego; vegetales en escabeche $65

 

 

Agrega a tu desayuno 
L-V: Cafe o te, un jugo, fruta y una pieza de pan dulce $35 
S-D: Barra de desayunos con fruta, pan, cereal, jugo y un cafe o te $55